『油そば』って知ってますか?
東京を中心に知る人ぞ知るラーメンなのですが、店長のカマタが最初に油そばを見た感想は
「えっ!!ラーメンなのにスープがないの??」
そうなんです!この油そばにはスープが無いんです!
油そばの元祖は東京の武蔵野市にある『珍々亭』がルーツとされるラーメンなのですが
茹でたての麺にタレやラー油や酢などの調味料をあえるだけのごく簡単シンプルなラーメンなのです。
名前から「油っぽいんじゃないの?」などといったイメージを持たれる方も多いと思います。
でも、これがなかなか“あっさり”(個人の味覚にもよりますよ♪)していてい、ネーミングから想像する以上に食べやすいラーメンですよ♪
「でも何故東京名物の『油そば』が北海道おみやげ宅配便で売ってるの?」
そうですよね!何で東京名物といわれる油そばが北海道おみやげ宅配便で取り扱っているのかと申しますと、北海道のお土産品卸会社に『不二屋本店』さんという会社がありまして、そこのひとりの社員さんが油そばを食べ、『ラーメンと言えば北海道名物』だという信念の元、北海道でもおいしい油そばを食べることができないかと、製麺会社を周り、そこで出会ったのが札幌ラーメンと言えば西山さんと言われるほどの知名度を誇る製麺会社『西山製麺』だったのです。
その西山製麺さんとの試行錯誤の末に日の目を見たのがこの『めん助 油そば』というわけです
北海道を代表する製麺会社西山製麺が自信を持って送り出した『めん助 油そば』
東京発、札幌経由の「油そば」を是非一度ご賞味くださ〜い♪
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